Slow Food & Earth Markets im Burgenland
Slow Food Burgenland wurde 2009 gegrĂŒndet. Die MĂ€rkte der Erde sind Projekte von Slow Food Burgenland und gehören zum internationalen Slow Food-Netzwerk der Earth Markets. Weltweit gibt es derzeit insgesamt knapp 100 Earth Markets â von Italien ĂŒber RumĂ€nien bis in die USA und nach Australien.
Slow Food Burgenland
Slow Food Burgenland wurde am 24. MĂ€rz 2009 neu gegrĂŒndet und möchte mit seinen AktivitĂ€ten Freude am verantwortungsvollen GenieĂen fĂŒr alle Alters- und Einkommensgruppen vermitteln und die biologische und geschmackliche Vielfalt kulinarischer Traditionen des Burgenlandes bewahren.
MĂ€rkte der Erde
Das Netzwerk der Slow Food Earth Markets bietet lokalen, kleinbĂ€uerlichen Produzent:innen die Chance, ihre besonders hochwertigen und â im Sinne der Slow Food Philosophie â traditionell handwerklich hergestellten Lebensmittel persönlich direkt an EndverbraucherInnen in der Region zu verkaufen. Ziel ist die Förderung lokaler Wertschöpfungsketten, die Wiederherstellung des Bezuges zwischen ProduzentInnen und EndverbraucherInnen und die aktive Bewahrung von BiodiversitĂ€t und Lebensmittelhandwerk.
Mitglied werden
Werde Teil einer weltweiten Bewegung lokaler Gemeinschaften, die fĂŒr gute, saubere und faire Lebensmittel kĂ€mpfen.
(ĂŒber) Slow Food Burgenland
Slow Food Burgenland wurde am 24. MĂ€rz 2009 neu gegrĂŒndet und möchte mit seinen AktivitĂ€ten Freude am verantwortungsvollen GenieĂen fĂŒr alle Alters- und Einkommensgruppen vermitteln und die biologische und geschmackliche Vielfalt kulinarischer Traditionen des Burgenlandes bewahren.